Опис:
Вільямс ( англ. Williams) - сорт груші , культурний різновид , отриманий на основі виду груша звичайна ( Pyrus communis ) , належить до найвідоміших сортів груш
Найстаріше згадка про сорт груш ' Вільямс Кріст ' (' Williams Christ ' ) було в Англії і датується 1770 роком. У 1816 році англієць Річард Вільямс вперше представив цей сорт груш Лондонській організації з вирощування фруктових та садових культур.
Річард Вільямс зробив сорт відомим і сприяв його поширенню , тому сорт носить його ім'я. З 1828 сорт груш ' Вільямс ' поширився через Францію у всій Європі.
Груша середнього розміру , гарного кольору (від зеленуватого до жовтого) , на сонячній стороні має легкий червонуватий колір.
Може мати злегка вигнуту форму.
Груша сорту ' Вільямс ' (' Williams ' ) має соковиту , солодку , що тане в роті фруктову м'якоть і виражений типовий смак груш .
Також з нихотримується фруктовий шнапс .
Калорійність - 42 ккал Білки - 0,4 г Жири - 0 г Вуглеводи - 10,7 г Вода - 87,5 г
Коментарі: