Сорт: Кальвіль Сніговий
Колір: білий
Період дозрівання: зимові
Саджанець: (1-річний)
Імовірно місцевий український придністровський сорт, зимового терміну дозрівання. Районований по півдню Росії і в південних країнах СНД. Дерева сильнорослі, швидкорослі, зимо і морозостійкі, з широкоокруглою кроною. Плодоношення, в основному, на тонких прутиках (які нерідко роздвоюються), кольчатках завершального типу. Пагони з порівняно короткими міжвузлями, темно-коричневі або бурі, сильно опушені, з численними дрібними чечевичками. Листя досить дрібні, довгасто-яйцеподібні з довгими, різко витягнутими кінчиками, зморшкуваті, сріблясті від опушения. Краї листя рівні, одно- і двохгородчаті. У розпліднику рослини середньорослі, з колінчатими стеблами і плоскими листям, розташованими під прямим кутом до стебла. Квітки великі, кремоваті, блюдцевидні, колонка пестиків коротка, рильця розташовані на різній висоті по відношенню до пильовиків. Величина плодів залежить від рівня технології догляду за садом. Ребра на плодах виражені по-різному: то сильно, то слабо. Забарвлення плодів світло-зелене, пізніше кремово-жовте. Чашечка відкрита, воронка глибока і вузька, плодоніжка тонка, яка виступає з воронки. Воронка оржавлена. Блюдце злегка складчате. М'якоть білосніжна, щільна, ніжна, дрібнозерниста, кисло-солодка. Знімна зрілість настає в середині вересня. Зберігаються плоди до середини зими. Середня врожайність 250 ц / га, в степових районах - 120 ц / га. У вологі роки і на Чорноморському узбережжі листя уражуються борошнистою росою. До парші стійкий. Переваги сорту: скороплідність, висока врожайність і смакові якості. Недоліки сорту: плоди осипаються при запізненні зі зніманням, слабка їх транспортабельність. У селекції Кальвіль сніговий є донором високої продуктивності.