Груша киргизская зимняя выведена в Киргизии и относится к зимним сортам деревьев. Очень интересный сорт. Необыкновенные листья. Созревает неравномерно. Надо снимать в 2 – 3 приема. Дерево: среднерослое, негустая пирамидальная крона. Зимостойкий сорт, также не поражается паршой, и термическим ожогом.
Плоды: достаточно красивые, большие, один в один, средняя масса их составляет 220-250г, удлиненно-яйцо-подобной формы. Цвет при сборе урожая зеленовато-желтый, при потребительской золотистый с красным румянцем.
Мякоть кремовая, ароматная, немного терпкая. По дегустационным оценкам вкус приравнивается к следующим цифрам – 3.5; 3.8 баллов. Сбор урожая происходит в первой либо второй декаде октября. Хранение достаточно длительное – до января месяца, в холодильном помещении – до апреля.
Достоинства: скороплодный, достаточно высокая урожайность, устойчив к распространенным заболеваниям, а также хорошо переносит заморозки и жару с засухой. Недостатки: средний вкус плодов. Данный сорт хорошо себя представил в условиях Киевской области за зимоустчтойчивостью и устойчивостью к болезням. Используется в селекции.